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產品說明
澎富企業力邀國內首屈一指五星級飯店的行政主廚，傳承三十多年來的功力，特別為現代人講求精緻養生的趨勢所特製出佛跳牆，特色在於所有食材不裹粉，每樣食材都需要費工分別處理，經過高溫油炸去油膩，並保持燉煮時的食材不糊散。
食材超澎湃，細細數來有仿土雞、腩排、豬肚、蹄筋、鳥蛋、花菇、栗子、….等等，用料超奢華，一打開就看的見滿滿的真材實料，而不是讓你吃到少少的食材沾了一層煮的糊糊的炸粉。
我們的佛跳牆最大的用料特色在於使用「蓮藕」而非一般常見的芋頭，使湯頭清香不混濁，最神奇的是調理後的蓮藕，帶有淡淡的芋頭清香，咬下去整個口感綿密，令人大呼驚奇！沒有傳統芋頭口味的混濁，享受到的是湯頭清爽又帶有魚皮豐富膠質感的原汁精華
我們建議享用食要一口料一口湯，先品嘗原汁原味，再依個人喜好加湯繼續享用。無論是宴請賓客，年菜送禮，澎富出品的佛跳牆是令人最讚不絕口的選擇！
成分:雞肉、排骨、蹄筋、鳥蛋、豬肚、魷魚、蓮藕、香菇、栗子、胡椒、鹽、糖、蠔油、康寶濃縮雞汁(水、鹽、雞肉萃取物(含鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油(含迷迭香萃取物)、酵母萃取物(含鹽)、乙醯化己二酸澱粉、香料、調味劑(5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素、麥芽糊精、阿拉伯膠、中鏈三酸甘油酯、蔗糖、抗氧化劑(抗壞血酸鈉、維生素E)、二氧化矽。
重量:1300公克±1.5%/盒。
包裝規格:12盒/箱。
過敏原資訊:本產品含有蛋
影片介紹
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注意事項
保存期限:常溫1年。
保存方式:請存放陰涼處。
有效日期:標示於標籤上。
備註說明:以上說明皆依商品包裝上所標示，若商品包裝有更動，以最新商品包裝上說明為主。
檢驗報告
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